Vandaag voor het eerst onze nieuwe barbecue, een Weber Q220 gasbarbecue, uitgeprobeerd en dat met succes. Het vlees was steeds perfect doorbakken maar niet zwart gebrand zoals op de houtskoolbarbecue. Als toetje vond ik op Youtube een tip in onderstaande video. Gewoon bananen aan één kant opensnijden en vullen met pure chocolade en dan zo op de barbecue, deksel dicht en een paar minuutjes wachten tot de schil volledig zwart is. Heerlijk!
zaterdag 1 augustus 2009
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten